Żywność Funkcjonalna
Czy jedzenie może wspierać sen, koncentrację, trawienie albo kondycję skóry?
W Japonii odpowiedź brzmi: zdecydowanie tak.
Japońska żywność funkcjonalna to kategoria produktów, które łączą codzienną przyjemność jedzenia z konkretnym działaniem wspierającym organizm.
Nie są to leki, nie są to też klasyczne suplementy – to produkty spożywcze, takie jak czekolada, żelki, guma do żucia, napoje czy herbaty, wzbogacone o składniki funkcjonalne: GABA, błonnik, kolagen, probiotyki czy ekstrakty roślinne.
Czym właściwie jest żywność funkcjonalna?
Żywność funkcjonalna to produkty, które oprócz wartości odżywczych pełnią dodatkową funkcję – wspierają konkretne aspekty zdrowia i codziennego samopoczucia.
W Japonii nie jest to trend ani marketingowy chwyt. To oficjalnie uznana kategoria, rozwijana od dziesięcioleci we współpracy nauki, producentów i instytucji państwowych.
Produkty funkcjonalne:
są przeznaczone do codziennego spożycia,
nie wymagają recepty,
wpisują się w styl życia, a nie w leczenie.
Jak czytać japońskie oznaczenia żywności funkcjonalnej?
| Kategoria (skrót) | Nazwa po japońsku | Jak wygląda na opakowaniu | Co to oznacza w praktyce |
|---|---|---|---|
| Food with Health Claims (FHC) | 保健機能食品 | Ogólna kategoria (nie zawsze widoczna jako jeden znak) | Ogólna grupa żywności z deklaracjami zdrowotnymi regulowana przez MHLW |
| Foods with Nutrient Function Claims (FNFC) | 栄養機能食品 | Tekst o funkcji witaminy/minerału | Produkt informuje o roli witamin lub minerałów zgodnie z normami (bez indywidualnej zgody rządu) |
| Foods for Specified Health Uses (FOSHU / Tokuho) | 特定保健用食品 | Oficjalna pieczęć (Pic. 1) | Produkt zatwierdzony przez rząd Japonii, z ocenionym działaniem fizjologicznym |
| Foods with Function Claims (FFC) | 機能性表示食品 | Napis + opis funkcji (Przykład Pic. 2 Tłumaczenie: Żywność Funkcjonalna - zawiera kwas aminomasłowy) | Producent zgłosił funkcję produktu na podstawie danych naukowych; brak rządowej pieczęci |
| Food for Special Dietary Uses (FOSDU) | 特別用途食品 | Specjalne oznaczenia dla określonej grupy | Żywność do szczególnych potrzeb dietetycznych (np. niemowlęta, osoby starsze) |
Produkty wzbogacone o dodatkowe składniki w
WABI-SABI STORE
W ofercie WABI-SABI STORE znajdują się japońskie produkty spożywcze, które zostały wzbogacone o dodatkowe składniki, takie jak probiotyki, błonnik, kolagen, GABA czy wybrane ekstrakty roślinne. Są to artykuły przeznaczone do codziennego spożycia, popularne w Japonii jako element urozmaiconej diety.
Należy jednocześnie podkreślić, że produkty te nie są lekami i nie mają na celu leczenia ani zapobiegania chorobom. Dodatek określonych składników nie oznacza gwarancji konkretnych efektów, a ich obecność na liście składu nie powinna być traktowana jako obietnica działania.
Wiele japońskich produktów — w tym te zawierające probiotyki lub bakterie kwasu mlekowego — nie posiada oficjalnych oznaczeń funkcjonalnych, takich jak FOSHU czy FFC. W takich przypadkach składniki te pełnią rolę elementu receptury, a nie deklarowanej funkcji zdrowotnej. Jest to zgodne z japońskim podejściem do żywienia, które stawia na regularność, różnorodność i umiarkowanie, zamiast jednoznacznych obietnic czy gwarancji rezultatów.
Prezentując te produkty, skupiamy się na rzetelnej informacji o składzie, pochodzeniu i kontekście ich spożywania w Japonii, aby umożliwić świadomy i odpowiedzialny wybór, bez sugerowania określonych skutków zdrowotnych.
Coca-Cola Plus (Tokuho)
Japońska cola z certyfikatem FOSHU i dodatkiem błonnika, która może wspierać trawienie, szczególnie spożywana razem z cięższymi posiłkami.
Glico Mental Balance Chocolate GABA for sleep
Czekolada z podwyższoną zawartością GABA, która może wspierać wieczorne wyciszenie i przygotowanie organizmu do snu.
Kaneka Kisarazu Blueberry Gummies
Owocowe żelki z borówkami z Kisarazu i dodatkiem bakterii kwasu mlekowego Labré, które mogą wspierać codzienną dietę w składniki obecne w produktach fermentowanych.
LOTTE Non-Sticky Gum – Memory Maintenance Type
Guma do żucia z dodatkiem ekstraktu z liści miłorzębu, która może wspierać koncentrację i proces zapamiętywania jako element codziennej rutyny.
Glico Mental Balance
Chocolate GABA
Mleczna czekolada z dodatkiem GABA, która może sprzyjać uczuciu odprężenia w ciągu dnia lub podczas krótkiej przerwy.
Peach Q10 Gummies
(White Peach)
Żelki o smaku japońskiej białej brzoskwini z dodatkiem koenzymu Q10, które mogą uzupełniać dietę w składnik często spotykany w produktach typu beauty food.
Glico POS-Ca Gum – Grape (FOSHU)
Funkcjonalna guma do żucia z dodatkiem wapnia POs-Ca®, która może wspierać codzienną pielęgnację jamy ustnej, szczególnie po posiłkach.
Meiji Boost Bites
Twarde żelki o smaku napoju energetycznego z dodatkiem kofeiny i witamin z grupy B, które mogą wspierać uczucie pobudzenia i koncentracji w ciągu dnia.
Yomeishu Gummy
Collagen & Hyaluronic Acid
Dwuwarstwowe żelki z kolagenem i kwasem hialuronowym, które mogą wspierać codzienną dietę osób dbających o kondycję skóry.
Yomeishu Gummy
Iron & Folic Acid
Dwuwarstwowe żelki z żelazem i kwasem foliowym, które mogą wspierać odpowiednie zapotrzebowanie żelaza.
Yomeishu Gummy
Vitamin C & Dietary Fiber
Żelki z witaminą C i błonnikiem, które mogą wspierać codzienne spożywanie witaminy C.
Yomeishu Gummy
Maca & Zinc
Żelki z dodatkiem japońskiej maca i cynku, które mogą być wybierane jako element codziennej rutyny.
UHA Extra Rich Milk 8.2 Café au Lait (GABA)
Kremowe cukierki mleczne o smaku café au lait z dodatkiem GABA, które mogą sprzyjać codziennemu wyciszeniu i relaksowi jako niewielka słodka przekąska w ciągu dnia.
UHA Extra Rich Milk 8.2 Azuki Milk (GABA)
Mleczne cukierki z tradycyjną pastą z czerwonej fasoli azuki i dodatkiem GABA, które mogą wspierać utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi w ramach zbilansowanej diety.
Lotte Glucose Gum
Guma do żucia z dodatkiem glukozy, która może wspierać krótkie momenty koncentracji i resetu w ciągu dnia.
MD Holdings Glucose Charge (Grape)
Tabletki cukierkowe z wysoką zawartością glukozy, które mogą pomóc w szybkim uzupełnieniu energii podczas przerw w nauce lub pracy umysłowej.
UHA Gummy Lutein
(Mixed Berry)
Żelki z luteiną i ekstraktem z borówki czarnej, które mogą wspierać codzienną pielęgnację wzroku, szczególnie u osób często korzystających z ekranów.
UHA VC + Collagen Gummy (Pineapple)
Bez cukru, żelki z kolagenem, witaminą C i dodatkowymi składnikami beauty, które mogą uzupełniać codzienną dietę osób dbających o kondycję skóry.
UHA Mikakuto Gummy with Zinc (Strawberry)
Żelki truskawkowe z cynkiem, które mogą wspierać codzienne zapotrzebowanie na ten minerał u dorosłych prowadzących aktywny tryb życia.
UHA Gummy Ceramide
(Vegetable Smoothie)
Żelki z glukozyloceramidem z ananasa, które mogą wspierać dietę osób zwracających uwagę na nawilżenie skóry.
Ito En Oi Ocha Dark Tea
Niesłodzona japońska zielona herbata z katechinami galusanowymi, która może wspierać redukcję tłuszczu w ciele.
Lotte Mainichi Care Gum
(Body Fat Reduction Type)
Guma do żucia z ekstraktem z czarnego imbiru i herbaty oolong, która może wspierać kontrolę tkanki tłuszczowej u osób zwracających uwagę na BMI.
Lotte Mainichi Care Mint Gum (Blood Pressure Type)
Funkcjonalna guma miętowa z hesperydyną, która może wspierać utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi jako element codziennego stylu życia.
Lotte Black Black Energy Drive
Miętowa guma energetyczna z kofeiną i witaminami z grupy B, która może sprzyjać uczuciu pobudzenia i czujności w intensywnych momentach dnia.
WAŻNA INFORMACJA
Wszystkie opisane produkty są środkami spożywczymi, a nie lekami. Nie stanowią gwarancji poprawy zdrowia i nie mają na celu diagnozowania, leczenia ani zapobiegania chorobom. Zawarte w nich składniki mogą być elementem codziennej diety, jednak ich działanie może różnić się w zależności od indywidualnych uwarunkowań, stylu życia oraz sposobu odżywiania. Produkty te powinny być spożywane jako część zróżnicowanej i zbilansowanej diety, zgodnie z zaleceniami producenta.
