Duftender direkt gerösteter Genmaicha 150g

Yamagata Präfektur Reis „Tsuyahime“ wird über offenem Feuer geröstet. Er wird geröstet und mit „Asatsuyu“ gemischt, das als natürlicher Gyokuro bezeichnet wird. Ein brauner Reis-Tee mit einer hellgrünen, hellblauen Farbe und einem hohen Aroma. Enthält schwarze Bohnen, die Anthocyane enthalten, die Augenbelastung und Augenerkrankungen vorbeugen. ●Name: Tsuyahime Genmaicha
●Zutaten: Brauner Reis (Tsuyahime), grüner Tee, schwarze Bohnen
●Inhalt: 150g
●Haltbarkeitsdatum: 365 Tage ab Herstellung
●Lagerung: Direkte Sonneneinstrahlung vermeiden, bitte fern von Sonnenlicht und hoher Luftfeuchtigkeit lagern.
●Verkäufer: Verarbeiter
●Hersteller: Kuwanaen Hauptgeschäft, 760 Nakata-cho, Stadt Yonezawa, Präfektur Yamagata
●Nährwertangaben: Pro 100g. Kalorien 370kcal, Eiweiß 17,1g, Fett 3,9g, Kohlenhydrate 67,2g, Salzäquivalent 0g
■Allergeninformationen: Keine Interessante Fakten über Duftenden direkt über Feuer gerösteten Genmaicha (150g)

1. Was ist Genmaicha?

   • Genmaicha ist ein traditioneller japanischer grüner Tee, der mit geröstetem braunem Reis gemischt wird. Bekannt als „Popcorn-Tee“, weil einige Reiskörner während des Röstens aufplatzen, hat er einen warmen, nussigen Geschmack mit einem Hauch von Süße und einem grasigen Unterton vom grünen Tee.

2. Direktes Feuer-Rösten:

   • Dieser Genmaicha wird mit der direkten Feuer-Methode geröstet, was das Aroma verstärkt und die gerösteten, rauchigen Noten intensiviert. Diese Methode verleiht ihm einen ausgeprägten Duft und Tiefe, die ihn von gewöhnlichem Genmaicha abheben.

3. Reich an Nährstoffen:

   • Genmaicha kombiniert die Antioxidantien des grünen Tees mit den Ballaststoffen und Mineralien des gerösteten braunen Reises. Es ist eine großartige Wahl zur Förderung der Verdauung, zur Reduzierung von Entzündungen und zur Unterstützung der allgemeinen Gesundheit.

4. Ausgewogener Koffeingehalt:

   • Obwohl er etwas Koffein aus dem grünen Tee enthält, senkt die Zugabe von Reis den gesamten Koffeingehalt, was ihn für den Genuss am Nachmittag oder frühen Abend geeignet macht.

5. Einzigartiger und gesunder Geschmack:

   • Die Kombination aus grasigem grünem Tee und geröstetem Reis schafft ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das sowohl erfrischend als auch beruhigend ist.

6. Bequemes losen Blatt:

   • Die 150g Packung mit losem Tee ist ideal für Teeliebhaber, die die Stärke ihres Aufgusses anpassen und mit Zubereitungsmethoden experimentieren möchten.

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So bereiten Sie Duftenden direkt über Feuer gerösteten Genmaicha zu Heißer Aufguss

1. Wasser kochen: Wasser auf etwa 80–85°C (176–185°F) erhitzen. Vermeiden Sie das Kochen, um den zarten Geschmack des grünen Tees zu bewahren.
2. Den Tee abmessen: Verwenden Sie 1 Teelöffel (3g) Genmaicha für jedes 200ml Wasser.
3. Den Tee ziehen lassen: Lassen Sie den Tee 30 Sekunden bis 1 Minute für einen leichten Aufguss oder bis zu 2 Minuten für einen stärkeren Geschmack ziehen.
4. Servieren: In eine Tasse gießen und das nussige, geröstete Aroma und den glatten, ausgewogenen Geschmack genießen.

Kalter Aufguss

1. Wasser hinzufügen: 2 Teelöffel (6g) Genmaicha in 1 Liter kaltem Wasser geben.
2. Im Kühlschrank ziehen lassen: Lassen Sie ihn 4–6 Stunden im Kühlschrank ziehen.
3. Servieren: Den Tee abseihen und über Eis gießen für ein erfrischendes Getränk mit einem sanften, gerösteten Geschmack.

Profi-Tipp:

Die Blätter 1–2 Mal erneut aufbrühen, um bei jeder Infusion leicht unterschiedliche Geschmacksnoten zu genießen. Die Ziehzeit für nachfolgende Aufgüsse leicht erhöhen.

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Warum Duftenden direkt über Feuer gerösteten Genmaicha wählen?

1. Ausgeprägtes Aroma: Die Methode des direkten Feuer-Röstens verstärkt sein Aroma und seinen Geschmack.
2. Reich und nahrhaft: Kombiniert die gesundheitlichen Vorteile von grünem Tee mit den Ballaststoffen und Nährstoffen von geröstetem Reis.
3. Vielseitige Zubereitung: Köstlich sowohl heiß als auch kalt, was ihn perfekt für jede Jahreszeit macht.
4. Authentischer japanischer Geschmack: Eine großartige Möglichkeit, die traditionelle japanische Teekultur zu erleben.

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Pairing-Ideen

• Passt gut zu leichten herzhaften Gerichten wie Sushi, Miso-Suppe oder gegrilltem Gemüse.
• Genießen Sie ihn mit japanischen Süßigkeiten wie Mochi, Yokan (süßes Bohnengelee) oder Dorayaki (rote Bohnen-Pfannkuchen).

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Interessante Tatsache: Ein Tee für alle

Historisch wurde Genmaicha als „Tee des Volkes“ bezeichnet, da die Zugabe von geröstetem Reis ihn erschwinglicher machte. Heute wird er wegen seines einzigartigen Geschmacks und seiner gesunden Eigenschaften geschätzt.

Mit seinem warmen, nussigen Aroma und dem glatten Geschmack ist Duftender direkt über Feuer gerösteter Genmaicha (150g) ein vielseitiger Tee, der das perfekte Gleichgewicht aus Tradition, Geschmack und Nährstoffen in Ihr tägliches Teeritual bringt.

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