Fundokin Søt & Deilig Blandet Miso 750g – Kyushu Stil Ris Koji Miso

Fundokin Søt og Deilig Blandingsmiso er en tradisjonell Kyushu-stil miso kjent for sin milde sødme og rike umami-smak. Laget med en balansert blanding av ris koji og soyabønner, bevarer denne misoen den naturlige søtheten som stammer fra fermentert ris, samtidig som den forsterker den dype, salte smaken av soyabønner.

Den risbaserte koji-fermenteringen skaper en glatt, litt søt miso som er karakteristisk for Kyushu-kjøkkenet, hvor søtere miso-varianter tradisjonelt foretrekkes. Nøye bearbeidede soyabønner behandles med en metode som låser inn deres naturlige smak og umami, noe som resulterer i en velbalansert miso-pasta ideell for hverdagsmatlaging.

Med sin milde sødme og fyldige smak, er denne misoen perfekt for å forberede miso suppe, marinader, sauser, hot pot-retter og tradisjonelle japanske oppskrifter. Den praktiske 750g koppemballasjen holder misoen fersk og enkel å bruke på kjøkkenet.

Nøkkelfunksjoner

• Autentisk Kyushu-stil søt miso

• Laget med ris koji, soyabønner og bygg

• Naturlig søt smak fra fermentert koji

• Rik soyabønne umami

• Egnet for miso suppe, sauser, marinader og matlaging

Slik bruker du det

• Løs opp i varmt vann eller dashi for å lage miso suppe.

• Bruk som marinade for kjøtt, fisk eller grønnsaker.

• Tilsett i sauser, ramenbuljong eller hot pot-retter.

• Bland med sukker og mirin for miso glasur eller krydderpasta.

Produktdetaljer

Vekt: 750 g
Produkttype: Blandingsmiso-pasta
Opprinnelse: Japan (Kyushu-stil)
Konsistens: Tyknet fermentert pasta
Duft: Rik aroma av fermenterte soyabønner
Kunstige farger: Ingen spesifisert
Alkohol (etanol): Inneholder alkohol (konserveringsmiddel)

Ingredienser

Ris (innenland), Soyabønner, Bygg, Salt, Alkohol, Krydder (aminosyrer, osv.), Søtningsmiddel (Lakris).