

什麼是功能性食品?
功能性食品是指在其營養價值之外,還具有額外作用的產品——它們旨在支持日常健康和福祉的特定方面,作為日常飲食的一部分。
在日本,這既不是一時的潮流,也不是市場營銷的噱頭。功能性食品是一個官方認可的類別,經過數十年的發展,通過科學研究、食品製造商和政府機構的合作而形成。
功能性食品產品:
- 旨在每日消費,
- 不需要處方,
- 是一種以生活方式為導向的方法的一部分,而不是醫療治療。
如何閱讀日本功能性食品標籤?
| 類別(縮寫) |
日文名稱 | 包裝上看起來怎樣 | 這在實踐中意味著什麼 |
|---|---|---|---|
| 具有健康聲明的食品 (FHC) | 保健功能食品 | 一般類別(不一定顯示為單一可見標籤) | 一類由日本厚生勞動省 (MHLW) 規範的健康相關聲明食品。 |
| 具有營養功能聲明的食品 (FNFC) | 營養功能食品 | 描述維生素或礦物質功能的文本 | 該產品提供有關特定維生素或礦物質作用的信息,符合既定標準,無需個別政府批准。 |
| 特定健康用途食品 (FOSHU / Tokuho) | 特定保健用食品 | 官方批准標誌或印章(圖片 1) | 一種經日本政府正式批准的產品,其生理效果已被評估。 |
| 功能性聲明食品 (FFC) | 機能性表示食品 | 帶有功能描述的標籤文本 (示例圖片 2 – 翻譯:“功能性食品 – 含有γ-氨基丁酸 (GABA)”) |
製造商已根據科學數據提交了功能聲明;未獲得官方政府認證標誌。 |
| 特殊飲食用途食品 (FOSDU) | 特別用途食品 | 特別標籤指示特定目標群體 | 針對特定飲食需求的食品(例如嬰兒、老年人或特殊醫療飲食用途)。 |

添加額外成分的產品在
WABI-SABI STORE
在WABI-SABI STORE,您可以找到各種日本食品產品,這些產品添加了額外成分,例如益生菌、膳食纖維、膠原蛋白、GABA或選定的植物提取物。這些是日常食品,通常在日本作為多樣且均衡的飲食的一部分而受到喜愛。
重要的是要強調,這些產品不是藥物,並且不旨在治療或預防任何疾病。特定成分的存在並不保證任何特定效果,且其在成分列表中的包含不應被解釋為結果的承諾。
許多日本產品——包括那些含有益生菌或乳酸菌的產品——並不帶有官方的功能性食品標籤,如FOSHU或FFC。在這種情況下,這些成分僅僅是食譜的一部分,而不是明確的健康功能。這種做法反映了日本的營養哲學,專注於規律、多樣性和適度,而不是明確的聲明或保證的結果。
在介紹這些產品時,我們專注於提供有關其成分、來源及在日本的常見消費方式的清晰可靠信息,讓顧客能夠做出明智和負責任的選擇,而不暗示特定的健康效果。
重要信息
上述所有產品都是食品產品,而非藥物。它們不保證健康改善,並不旨在診斷、治療、治癒或預防任何疾病。個別成分的效果可能因個人因素、生活方式和整體飲食而異。這些產品應作為多樣化和均衡飲食的一部分,並根據製造商的建議食用。


























