Kabusecha à Vapeur Profonde Shunpoen Chiran – 80g

Régalez-vous avec la saveur fraîche et vibrante du thé vert Chiran Deep-Steamed Kabuse de Shunpoen, provenant exclusivement de la région fertile de Chiran à Kagoshima. Ce mélange exceptionnel de thé vert, créé à partir des cultivars Yutaka Midori et Sae Midori, est un kabusecha – ombragé pendant une période avant la récolte pour améliorer son goût et son profil nutritionnel. Ce paquet de 80g de feuilles de thé de deuxième récolte (nibancha) offre une infusion bleu-vert brillante avec un arôme rafraîchissant, incarnant la richesse du paysage naturel du Japon et l'engagement de Shunpoen envers la qualité.

L'Héritage du Jardin de Thé Shunpoen :
Shunpoen a une histoire riche dans la production de thé japonais, basée à Kagoshima, où le climat doux de la région, le sol volcanique riche en minéraux et les pluies abondantes créent des conditions idéales pour la culture du thé. Connue pour son engagement envers les techniques de culture traditionnelles et la gestion environnementale, Shunpoen produit des thés qui capturent la profondeur et la fraîcheur de la culture du thé au Japon. L'accent mis par l'entreprise sur le kabusecha (thé cultivé à l'ombre) garantit un thé avec une saveur umami élevée et une couleur vibrante, élaboré avec soin et respect pour l'environnement environnant.

Pourquoi Choisir Ce Thé ?
Ce kabusecha à vapeur profonde de Shunpoen offre une saveur équilibrée et corsée avec une note sucrée et légèrement végétale et une finition douce et moelleuse. L'ombrage des plants de thé pendant une période avant la récolte permet aux feuilles de développer des niveaux plus élevés de chlorophylle et de L-théanine, donnant au thé une belle couleur verte et une douceur légère. Riche en catéchines, vitamines et acides aminés, ce thé soutient la santé immunitaire, aide à réduire le stress et favorise la relaxation. Sa couleur bleu-vert distinctive et son arôme frais et revigorant en font un choix idéal pour des moments de calme et de clarté.

Faits Intéressants :

• Le kabusecha, ou "thé couvert", est ombragé pendant 1 à 2 semaines avant la récolte, produisant un thé avec un umami plus élevé et une amertume réduite.
• La région de Chiran à Kagoshima est célèbre pour ses thés verts vibrants et savoureux qui reflètent le riche sol volcanique et le climat favorable.
• L'engagement de Shunpoen envers la qualité et les méthodes traditionnelles en a fait un nom renommé dans le thé japonais, offrant un goût authentique de Kagoshima dans chaque tasse.

Type de Thé :
Ce thé est un kabusecha (thé vert ombragé) et fukamushi-cha (thé à vapeur profonde). La combinaison de l'ombrage et de la vapeur profonde fait ressortir un profil umami riche et une saveur lisse et corsée avec une couleur verte vibrante, idéale pour ceux qui recherchent une expérience de thé vert premium avec un goût doux et équilibré.