Fundokin Zoete & Heerlijke Gemengde Miso 750g – Kyushu Stijl Rijst Koji Miso

Fundokin Zoete en Heerlijke Gemengde Miso is een traditionele miso in Kyushu-stijl die bekend staat om zijn milde zoetheid en rijke umami-smaak. Gemaakt met een uitgebalanceerde mix van rijst koji en sojabonen, behoudt deze miso de natuurlijke zoetheid die voortkomt uit gefermenteerde rijst, terwijl het de diepe hartige smaak van sojabonen versterkt.

De op rijst gebaseerde koji-fermentatie creëert een gladde, lichtzoete miso die kenmerkend is voor Kyushu-keuken, waar zoetere miso-variëteiten traditioneel de voorkeur hebben. Zorgvuldig verwerkte sojabonen worden behandeld met een methode die hun natuurlijke smaak en umami vastlegt, wat resulteert in een goed afgeronde misopasta die ideaal is voor dagelijks koken.

Met zijn milde zoetheid en volle smaak is deze miso perfect voor het bereiden van miso-soep, marinades, sauzen, hotpotgerechten en traditionele Japanse recepten. De handige verpakking van 750 g houdt de miso vers en gemakkelijk te gebruiken in de keuken.

Belangrijkste kenmerken

• Authentieke Kyushu-stijl zoete miso

• Gemaakt met rijst koji, sojabonen en gerst

• Natuurlijk zoete smaak van gefermenteerde koji

• Rijke sojaboon umami

• Geschikt voor miso-soep, sauzen, marinades en koken

Hoe te gebruiken

• Los op in heet water of dashi om miso-soep te maken.

• Gebruik als marinade voor vlees, vis of groenten.

• Voeg toe aan sauzen, ramenbouillon of hotpotgerechten.

• Meng met suiker en mirin voor miso-glazuur of kruidenpasta.

Productdetails

Gewicht: 750 g
Producttype: Gemengde misopasta
Oorsprong: Japan (Kyushu-stijl)
Consistentie: Dikke gefermenteerde pasta
Geur: Rijke gefermenteerde sojaboonaroma
Kunstmatige kleuren: Geen gespecificeerd
Alcohol (ethanol): Bevat alcohol (conserveermiddel)

Ingrediënten

Rijst (binnenlands), Sojabonen, Gerst, Zout, Alcohol, Kruiden (aminozuren, enz.), Zoetstof (Zoethout).