Sorachiya Nekombu Dashi Vloeibare Japanse Soepbasis 500 ml

Sorachiya Nekombu Dashi is een premium Japanse vloeibare dashi gemaakt van Hokkaido Hidaka wortelzeewier (nekombu), bekend om zijn uitzonderlijk rijke umami en natuurlijke zoetheid.

In tegenstelling tot standaard dashi, gebruikt dit product het wortelgedeelte van kombu, dat hogere concentraties voedingsstoffen en smaakverbindingen bevat, wat resulteert in een diepe, zachte en van nature gebalanceerde smaak.

Dit veelzijdige vloeibare kruidenmiddel verbetert alledaagse gerechten zoals miso-soep, hotpots, gestoofde gerechten, noedels en zelfs salades, en brengt authentieke Japanse smaak met minimale inspanning.

---

Belangrijkste Kenmerken

• Gemaakt van Hokkaido Hidaka wortelzeewier (nekombu)
• Rijke umami en natuurlijke zoetheid
• Geconcentreerde vloeibare dashi – gemakkelijk te gebruiken
• Veelzijdig voor een breed scala aan Japanse gerechten
• Geen behoefte aan extra bouillonvoorbereiding

---

Ingrediënten

Sojasaus (sojabonen, tarwe, zout), kombu (wortelzeewier uit Hokkaido), suiker, zout, mirin (zoete rijskruiden), gistextract, kombu-extract, azijn

---

Potentiële allergenen

• Sojabonen
• Tarwe

---

Hoe te gebruiken

• Verdun met water om een soepbasis te creëren (bijv. misosoep, udon, soba)
• Gebruik direct als kruiden voor gestoofde gerechten (nimono)
• Voeg toe aan hotpot (nabe) voor een diepere umami-smaak
• Meng in dressings of sauzen
• Gebruik als basis voor Japanse bouillons

---

Smaakprofiel

• Diepe umami van kombu
• Milde zoetheid
• Gebalanceerde hartige smaak
• Zachte, afgeronde afwerking

---

Productdetails

Gewicht: 500 ml
Producttype: Vloeibare dashi / kruiden
Consistentie: Vloeibaar
Geuroverlast: Milde zeewieraroma
Kunstmatige kleuren: Niet gespecificeerd
Land van herkomst: Japan

---

Opslag & Waarschuwingen

Bewaren op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht.

Koel bewaren na opening en zo snel mogelijk consumeren.

Natuurlijke sedimentatie kan optreden door kombu-extract – dit heeft geen invloed op de kwaliteit.

---

Belangrijke Mededeling

Dit product wordt specifiek op verzoek van de klant besteld. Voorbereiding en verzending kunnen langer duren dan gebruikelijk.

Na het plaatsen van de bestelling is annulering niet mogelijk omdat het product onmiddellijk bij de leverancier wordt aangeschaft.

Belangrijke Opmerking
Dit product is beschikbaar op verzoek van de klant, wat de verzendtijd kan verlengen. Als het niet meer beschikbaar is bij de fabrikant, kan het uit uw bestelling worden geannuleerd.