Soupe Bonito Yamae Takachiho Gorge – 500ml | Dashi Umami Riche avec Miel & Eau de Source Kirishima

Découvrez la profondeur de l'umami japonais avec la soupe de bonito de Yamae Food Industry, Takachiho Gorge (500ml) — une base de soupe prête à l'emploi élaborée à partir de flocons de bonito soigneusement sélectionnés et de l'eau pure de source souterraine provenant de la chaîne de montagnes Kirishima. Mélangée avec une touche de miel, cette soupe offre un profil riche, lisse et légèrement sucré qui rehausse à la fois les plats traditionnels et modernes.

Cette base de soupe de style dashi polyvalente peut être appréciée comme une sauce d'accompagnement pour somen, soba, udon et tempura, ou utilisée comme base savoureuse pour des bols de riz donburi, hiyayakko (tofu froid), nimono (plats mijotés), et plus encore. Son goût umakuchi (riche mais léger) ajoute un équilibre parfait de profondeur et de luminosité à votre cuisine sans écraser les saveurs naturelles de vos ingrédients.

Que vous prépariez un simple plat de nouilles froides ou un bol réconfortant de légumes mijotés, la soupe Takachiho Gorge est un moyen facile d'élever vos repas quotidiens avec une saveur japonaise authentique.

Caractéristiques clés :

• Fabriqué avec des flocons de bonito, maquereau, sardine, et extraits d'algues pour un umami en couches

• Contient du miel pour une finition lisse et subtilement sucrée

• Utilise de l'eau de source de la chaîne de montagnes Kirishima pour un goût pur

• Type prêt à l'emploi – aucune dilution requise

• Idéal pour les nouilles, les bols de riz, le tofu, le tempura et les plats mijotés

Utilisations suggérées :

• Sauce d'accompagnement pour somen, soba, udon, ou tsukemen

• Verser sur tofu froid (hiyayakko) ou légumes grillés

• Mijoter avec des légumes racines, tofu, ou viandes

• Verser sur donburi (bols de riz) pour plus de saveur

Ingrédients :
Sauce soja (produite localement), sucres (sirop de maïs à haute teneur en fructose, sucre), flocons de bonito séchés (grossièrement écrasés), assaisonnement fermenté, miel, sel, extrait de bonito séché, maquereau séché (grossièrement écrasé), extrait de sardine séchée, extrait d'algue / assaisonnement (acides aminés, etc.), colorant caramel, acidifiant
Contient : Blé, soja, maquereau

Contenu : 500ml
Type de produit : Base de soupe directe (aucune dilution nécessaire)
Instructions de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Réfrigérer après ouverture.