Sauce Anchois MC Yuki Foods 75g | Assaisonnement liquide riche en umami

Élevez vos plats avec le profond umami de Yuki Foods MC Anchovy Sauce 75g — un assaisonnement lisse et liquide, riche en saveur savoureuse d'anchois. Cette sauce polyvalente est idéale comme touche finale ou ingrédient secret pour apporter profondeur et complexité à votre cuisine.

Fabriqué à partir d'un mélange de sauce d'anchois, sauce de poisson et poudre de sardine séchée, ce produit est parfait pour rehausser les pâtes, les sautés, les vinaigrettes, les soupes et les marinades. Une petite quantité ajoute un coup de fouet umami de niveau gourmet à la cuisine asiatique et occidentale.

Caractéristiques clés :

• Sauce d'anchois lisse et liquide, riche en saveur umami intense

• Idéal comme finishing drizzle ou base de cuisson

• Mélangé avec de la sauce d'anchois, de la sauce de poisson et de la poudre de sardine pour plus de profondeur

• Parfait pour pâtes, vinaigrettes, sautés, marinades, et plus encore

• Tube de 75g pratique pour précision et facilité

Utilisations suggérées :

• Comme base pour la vinaigrette de salade César

• Rehausseur d'umami pour les sauces de pâtes à base de tomate ou puttanesca

• Ajoutez aux légumes sautés ou au riz frit

• Améliorez les ragoûts, soupes ou plats de fruits de mer

• Utilisez dans les marinades pour viandes ou poissons grillés

Ingrédients :

Sauce d'anchois (fabriquée au Japon), sirop de fécule, sel, vinaigre fermenté, sauce de poisson, poudre de sardine séchée, poudre d'extrait de levure / épaississant polysaccharidique

Informations nutritionnelles (pour 100g) :

• Énergie : 164kcal

• Protéines : 6.6g

• Graisse : 1.4g

• Glucides : 31.2g

• Équivalent en sel : 13.7g

Informations sur les allergènes :
Contient du poisson (anchois, sardine)

Instructions de stockage :
Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Réfrigérez après ouverture et utilisez rapidement.