Rozkoszuj się świeżym, żywym smakiem głęboko parzonej zielonej herbaty Kabuse Chiran od Shunpoen, pochodzącej wyłącznie z żyznego regionu Chiran w Kagoshimie. Ten wyjątkowy blend zielonej herbaty, stworzony z odmian Yutaka Midori i Sae Midori, to kabusecha – herbata uprawiana w cieniu przez pewien czas przed zbiorem, co wzmacnia jej smak i profil składników odżywczych. Opakowanie 80g liści herbaty z drugiego zbioru (nibancha) daje napar o pięknym niebiesko-zielonym kolorze z orzeźwiającym aromatem, odzwierciedlając bogactwo japońskiej natury oraz zaangażowanie Shunpoen w jakość.
Dziedzictwo Ogrodu Herbacianego Shunpoen:
Shunpoen ma bogatą historię w produkcji japońskiej herbaty i znajduje się w Kagoshimie, gdzie łagodny klimat, mineralna wulkaniczna gleba oraz obfite opady tworzą idealne warunki do uprawy herbaty. Znani z zaangażowania w tradycyjne metody uprawy i dbałość o środowisko, Shunpoen wytwarza herbaty, które oddają głębię i świeżość japońskiej kultury herbacianej. Firma skupia się na kabusecha (herbacie uprawianej w cieniu), co zapewnia herbacie wyższą nutę umami i żywy kolor, tworzone z wielką starannością i szacunkiem dla otaczającej przyrody.
Dlaczego warto wybrać tę herbatę?
Ta głęboko parzona kabusecha od Shunpoen oferuje zrównoważony, pełny smak z słodką, lekko roślinną nutą oraz gładkim, łagodnym finiszem. Cieniowanie roślin przed zbiorem pozwala liściom rozwinąć wyższy poziom chlorofilu i L-teaniny, co nadaje herbacie piękny zielony kolor i delikatną słodycz. Bogata w katechiny, witaminy i aminokwasy, herbata wspiera odporność, pomaga redukować stres i sprzyja relaksacji. Charakterystyczny niebiesko-zielony kolor i świeży, podnoszący na duchu aromat czynią ją idealnym wyborem na chwile spokoju i jasności umysłu.
Ciekawe fakty:
- Kabusecha, czyli „herbata przykrywana”, jest cieniowana przez 1-2 tygodnie przed zbiorem, co skutkuje herbatą o wyższym poziomie umami i mniejszej goryczy.
- Region Chiran w Kagoshimie słynie z żywych, pełnych smaku zielonych herbat, które odzwierciedlają bogatą wulkaniczną glebę i sprzyjający klimat.
- Zaangażowanie Shunpoen w jakość i tradycyjne metody uczyniło z tej marki znane imię w japońskiej herbacie, oferując smak autentycznego Kagoshima w każdej filiżance.
Rodzaj herbaty:
To kabusecha (zielona herbata uprawiana w cieniu) oraz fukamushi-cha (herbata głęboko parzona). Połączenie cieniowania i głębokiego parzenia wydobywa bogaty profil umami oraz gładki, pełny smak z żywym zielonym kolorem, idealny dla tych, którzy szukają premium herbaty zielonej o łagodnym, zrównoważonym smaku.
Prosimy pamiętać, że ze względu na ograniczoną dostępność, zamówienie może zostać anulowane, jeśli produkt zostanie wyczerpany.
